香干胡萝卜炒苦瓜

香干胡萝卜炒苦瓜的做法步骤

1.备好食材：如图，洗净分别切成薄片备用。

2.热锅冷油，下胡萝卜片翻炒一分钟。

3.下苦瓜，香干翻炒均匀，加入适量热水及盐翻炒至苦瓜段生。

4.加入适量蚝油炒匀及鸡精调味即可。

5.成品图。

6.成品图。

小窍门&温馨提示

加入适量蚝油味道更鲜美！